27 janvier 2016

TARTE aux POMMES { façon APOLLONIA POÎLANE }

Je vous reviens sous des tonnerres d'applaudissements avec une recette que j'ai déjà éditée il y a quelques années, mais sur laquelle je suis retombée fortuitement ce weekend, et qui m'a fait comme qui dirait, des "appels de phares". C'est une recette que j'avais découverte lors des "Escapades de PetitRenaud", il y a bien longtemps maintenant (je n'ai pas pu retrouver la vidéo). PetitRenaud y rencontrait Apollonia Poilâne, la petite fille de la célèbre maison boulangère, qui lui faisait une démonstration de tarte aux pommes, à sa... [Lire la suite]
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04 décembre 2014

MOELLEUX de COMPET', POUR CRAQUER SANS COMPLEXE ....

Ouaip !Un "moelleux de compèt'", c'est bien ça.Avec plein de bons petits trucs dedans, bien nutritifs, mais bons pour la santé, qui ne pourriront pas vos efforts (si vous en faites ;p), genre votre séance cardio à la salle, ce matin (petit message personnel à moi-même :p). Même si c'est vrai qu'il faut quand même éviter ce type de petite chose tous les jours (et ouich, on va quand même pas maigrir en mangeant des gâteaux, pardon, je casse le mythe), ce petit moelleux de compét' vous évitera de défoncer le paquet de Pépito des gosses... [Lire la suite]
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11 mai 2014

MOELLEUX aux POMMES et SUCRE de CANNE COMPLET (MUSCAVADO)

Une base de gâteau au yaourt pour un moelleux parfumé et un brin rustique.Comme quoi il suffit de changer un peu les ingrédients pour obtenir des résultats complètement différents .... I love you my gâteau au yaourt ♥ Pour ceux qui ne connaissent pas (encore) le sucre de canne complet, voici à quoi ça ressemble : J'ai acheté mon paquet de la marque "AlterEco" chez Auchan, mais vous pouvez en trouver également en Biocoop et sur internet.Comme vous pouvez le voir, la texture est légèrement humide, rien à voir avec le sucre blanc... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 18:16 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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