14 juin 2016

Le CROQUE-CAKE

Découverte chez Philo, j'avais mis la recette de côté pour pouvoir la faire le moment venu. Hier, c'était "le" moment venu. Mon aîné s'étant fait une petite tendinite au genou, et donc, maison oblige, on s'est occupés et bien amusés à faire ce Croque-Cake ensemble. Un Croque-Cake ? Mais kézako ? Et bien, c'est le concept du Croque-Monsieur mais dans un moule à cake, madame. On alterne les couches et hop, au four. Voilà donc la recette du Croque-Cake, avec mes petites annotations entre parenthèses : Ingrédients (j'ai utilisé... [Lire la suite]
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18 décembre 2015

BUNS { HOME-MADE } pour BURGERS à FAIRE SOI-MÊME !

La grande tendance ne vous aura pas échappée .... Le "Burger Maison" fait son retour en grande pompe et inspire bon nombre d'enseignes maintenant, qui proposent et propulsent ce met, longtemps relégué au rayon "malbouffe", au rang trendy et hyper-hype du "manger tendance". Parce que oui ! Si tu veux manger tendance et hype maintenant, et bien il faut manger "fait-maison", surtout lorsqu'il s'agit de burgers ... Alors, aller dans un bistrot pour se manger un petit burger home-made, c'est cool. Mais le faire soi-même, chez soi pour... [Lire la suite]
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09 janvier 2014

APÉROS RIGOLOS, avec "LA BOULANGÈRE"

Toctoc ... Y'a quelqu'un ici ? :-) J'ai un peu abandonné le blog ces dernières semaines, peu m'en déplaise, j'avais besoin de lâcher du lest, et donc, du blog.Ca fait du bien ! J'espère que de votre côté, vous avez passé une bonne fin d'année, toussa, toussa ^^.Quoi qu'il en soit, je suis contente de vous retrouver :-) !Me revoilà donc avec deux petites recettes "spécial apéro", qui feront leur petit effet.Pour ces recettes, je me suis servie des pains festifs de chez "la Boulangère", les pains de mie colorés, entre autre. "La... [Lire la suite]
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11 septembre 2011

PAIN PERDU façon PANCAKE, fourré au NUTELLA ♥

Aïe aïe aïe ... Ingrédients (pour 5 "sandwichs") :- 2 oeufs, - 140 g de farine,- 140 g de lait, - 1 càs de sucre, - 1/2 càc de cannelle, - 1/2 sachet de levure, - 1 càc d'huile, - 1 pincée de sel, - 1 sachet de sucre vanillé, - 10 tranches de pain de mie (les miennes sont plutôt petites), - du nut'♥. Préparer la pâte à pancakes :Fouetter les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure, la cannelle, le sel et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. ... [Lire la suite]
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