10 juillet 2012

COOKIE PIE

Vous avez sûrement croisé la recette de David Leite (on sait toujours pô qui c'est ;p ...) chez Mouni ces derniers temps ....Elle a été testée par beaucoup de bloggueuses et rencontre un grand succès. J'ai voulu m'y coller à mon tour, à l'occasion d'un gouter organisé. Mais comme le temps me file entre les doigts avec mes p'tites vacances qui commencent demain, je l'ai fait cuire tout d'un coup, comme un gâteau, ou une tarte ("pie" en anglais) et je n'ai pas observé le temps de repos au froid (pas biennnnn).Plus qu'à découper en... [Lire la suite]
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05 avril 2012

CLAFOUTIS aux PÉPITES de CHOCOLAT "CAFÉ"

Ce clafoutis peu habituel, je l'ai trouvé dans un gros livre sur le chocolat, que j'avais reçu pour mes 17 ans. Quand j'y revois les petits mots laissés par mes parents et mon frère, ça donne un coup d'vieux ;). Mais c'est toujours un plaisir de le parcourir pour y piocher un petit plaisir chocolaté. J'ai craqué cette fois-ci pour un clafoutis fort gourmand, mesdames et messieurs, car incrusté de pépites de chocolat. J'ai utilisé le nouveau "chocolat dessert au café" de chez Nestlé, pour la petite touche fun. Un rendu dans les... [Lire la suite]
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04 octobre 2011

COOKIES au NUTELLA ♥ (3 INGRÉDIENTS)

- "Nan mais CoCO, tu cherches à faire du beuz avec toutes tes recettes au Nut'♥ ?!?"- "Moi naannn, je "rentabilise" l'amie, je ren-ta-bi-lise .... (mes 4 pots achetés >p). Et pis, regarde, y'a que 3 ingrédients là ..." - "Annh mais ouaiiiis, dis. Tu sais, moi je disais ça juste comme ça, héhé." - "... s'c'la oui ..." Ingrédients (une dizaine de p'tits cookies) :- 130 g de farine, - 230 g de Nut'♥, - 1 oeuf. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le tout dans un récipient, le mieux étant avec les mains. Former des petites noix... [Lire la suite]
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09 août 2011

CRÈME GLACÉE "COOKIE DOUGH" et ses MINIS COOKIES

A mon tour de tester les glaces maisons Alsa ! Et tant qu'à manger de la crème glacée, autant qu'elle soit "outrageuse" ... 8> Avec des billes de pâte à cookies oui mesdames et messieurs, rien que pour vous ! Et des minis cookies, pour en rajouter encore une couche ! Façon "Baine énde Djérize", mais point trop. Puisque ma base est celle de chez Alsa ... Ingrédients (pour un litre de glace outrageuse) : la crème glacée (qui peut être remplacée par une recette de glace à la vanille) :- un sachet de préparation pour glace... [Lire la suite]
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