06 janvier 2013

MACARONS au CHOCOLAT BLANC

Des macarons tout blancs pour démarrer l'année du bon pied !Bon, ils ne sont pas parfaits, mais j'y arriverai ...Pour la recette, j'ai jeté mon dévolu sur la ganache montée au chocolat blanc de Cuisine Addict, qui m'intriguait beaucoup à vrai dire.Résultat au rendez-vous. La ganache est légère ...Seul impératif, utiliser des ingrédients de qualité, dont un bon chocolat blanc.J'ai utilisé le Nestlé Dessert, une valeur sûre, qui fond sans tracas : Ingrédients (une vingtaine de macarons) : Macarons à la meringue italienne :- 2... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 12:04 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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