18 mai 2012

CONFITURE de MELON au CITRON

Ouf ! Me revoilà repartie, ou presque.Malade pendant plus d'une semaine, j'ai du mal à récupérer ... Allez vite des vitamines et du soleil avec cette confiture originale et délicieuse : Ingrédients (3 pots) : - la chair d'un beau melon charentais (orange) bien mûr, - la moitié du poids en sucre en poudre, - 1/2 citron non traité. Commencer par couper, épépiner et découper la chair du melon. La peser et mettre dans un récipient. Ajouter la moitié du poids en sucre. Mélanger et laisser reposer 12 heures si possible. Passé ce... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 13:27 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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