04 janvier 2016

POÊLÉE de QUINOA à la MEXICAINE

Bon, maintenant que les agapes sont passées, retour à la normale, côté cuisine, mais avec des plats équilibrés et nourrissants. Je vous propose aujourd'hui, une recette "Veggie", réconfortante et saine, pleine de bonnes choses et qui vous fera voyager, j'ai nommé : la "Poêlée de Quinoa à la Mexicaine". Je l'avais repérée sur un blog de cuisine hispano-américain et ... elle m'avait mis en appétit, cette poêlée. Je la réservais donc pour un moment opportun, afin de palier à un éventuel manque d'idée, côté repas. Composée de quinoa, de... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 13:43 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

12 mars 2013

ENCHILADAS (Ah bon ? l'hiver n'est pas fini ? .... )

Brrrrr le grand froid est de retour ... (Big Up à tous ceux qui ont gratouillés leur voiture ce matin !) Remballés, les taboulés !Remballés, les salades fraîcheur car de la fraîcheur, tu n'en veux pluuuss ! X)Remballés, remballés .... On ressort les bons plats d'hiver .... avec une petite touche d'ailleurs quand même ;) : Hop, recette d'Enchiladas faits-maison ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 6 à 8 tortillas ou fajitas (j'ai fait les miennes ici : -clic-),- 500 g de boeuf hâché,- 400 g de haricots rouges cuits (j'ai... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 16:56 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,