
No comment ...
Ingrédients :
le brownie :- 3 oeufs, - 160 g de farine, - 2 càs de crème fraîche, - 200 g de chocolat noir pâtissier, - 175 g de beurre demi-sel, - 150 g de vergeoise, - 120 g de sucre blanc,
la ganache : - 16 cl de crème liquide, - 1 càs de miel, - 90 g de chocolat noir pâtissier.
Le brownie :Faire fondre le beurre demi-sel avec le chocolat noir au micro-onde.
Dans un saladier battre les oeufs au fouet avec les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporer le mélange fondu de beurre et de...
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