12 septembre 2011

POULET PANÉ au FOUR

Une recette vue chez Isma, presque aussitôt testée, délicieusement approuvée, définitivement adoptée.J'ai fais quelques petites modifs, en fonction de ce que j'avais sous la main, mais le résultat est là. Un poulet croustillant, bien tendre à l'intérieur ... sans les inconvénients de la friture à la poêle. C'est bon .... et c'est light ! Ingrédients (4 personnes) :(une recette de Rachida Amhaouche) - 4 cuisses de poulet, - 125 g de fromage blanc, ou l'équivalent en yaourt, - 1 càs de moutarde, - 1 càc de ras el hanout, ou de... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 09:37 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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