12 décembre 2011

GRATIN de HARICOTS VERTS aux CHAMPIGNONS CRÈMEUX, PARMESAN et THYM

Une délicieuse façon d'accommoder les haricots verts ! Y'a pas à dire ... les haricots verts, on ne sait JAMAIS comment les préparer de façon originale. J'ai trouvé cette recette gourmande, pas forcèment calorique mais très "comfort food" ... idéale pour la saison hivernale. Et puis, ça fait manger du vert ! ^^PS : Pour faire vite, j'ai utilisé des conserves. Ceux qui ont le temps peuvent le prendre pour cuire les champignons et les haricots verts ........ ;) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 grosse boîte de conserve de... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 13:15 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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09 février 2009

TOURTELETTES aux CHAMPIGNONS et au FROMAGE FRAIS

A tomber par terre ces petites tourtelettes !Franchement, un pur délice ! J'en ai fais 6, et j'en ai mangé 4 d'un coup dès la sortie du four ....... Composées d'aliments simples, frais, pimpants, ces petites tourtelettes accompagneront avec merveille une bonne salade. A croquer encore brûlant ! Ingrédients : - 1 pâte brisée,- 1/2 boîte de champignons (ooo vous trouverez bien une recette pour accommoder la moitié restante =p),- 150 de fromage frais, type Feta ou St Môret,- poivre, - coriandre ou persil plat. Abaisser... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 08:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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