28 mars 2013

BASBOUSSA ÉGYPTIENNE

J'en ai déjà posté plusieurs recettes sur ce blog, mais c'est toujours un succès, suivant les versions utilisées ...J'ai utilisé ici le plus gros calibre de semouline qu'on peut trouver sur le marché, la semouline dite "grosse". Je trouve qu'elle donne une texture intéressante ...Recette sans oeufs, qui plus est ..... Ingrédients (prendre toujours le même verre pour les mesures, il servira de contenant) : La Basboussa :- 3 verres de semouline grosse, ou à défaut, moyenne ou fine,- 1 verre et demi de sucre, - 1/2 verre de beurre... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 09:31 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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