24 juillet 2009

PANCAKES "MILLE-TROUS" aux AIRELLES

Vous aimez trop trop les pancakes ? Vous aimez encore plus trop les beghrirs (crêpes mille-trous marocaines) ? Et bien, et bien, cette recette is for you !C'est bizarre pourtant, j'ai utilisé les mêmes instructions qu'ici et voilà que des p'tits trous partout se sont mis à pousser ... C'est peut être parce que je suis proche du désert ... (euh .. mouai, vois pas l'rapport moi). Bref ! Pas d'explications plausibles à ces petites crêpes qui ont fait le délice de mon ptit dèj ... La recette ? Allez voir ICI, vous ferez... [Lire la suite]
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11 juillet 2009

CAKE aux AIRELLES, ABRICOTS SECS et CARDAMOME

Un p'tit cake sympa, cousin avec "l'anglais" aux fruits confits. Plus exotique, parfumé (grâce à la cardamome), énergétique, haut en couleurs ... Mais c'est qu'il aurait tous les atouts ? Très sympa, avec un bon thé ... Ingrédients : - 250 g de farine, - 3 oeufs, - 120 g de sucre,- 120 g de beurre mou, - 1 càc de levure chimique, - 1 càs de crème fraîche, - 100 g d'airelles déshydratées (ou cranberries, canneberges, etc), - 70 g d'abricots secs, - 60 g d'amandes effilées, - 4/5 cosses de cardamome. Crémer le beurre... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 14:02 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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