25 mars 2012

MAKIS au POISSON PANÉ

Vous avez dis "Junk Food" ..... ? ;) Ingrédients (une vingtaine de makis) : - 2 tasses de riz à sushi, - 2 tasses d'eau, - 1/4 de verre de vinaigre de riz, - 2 càs de sucre, - 1 grosse pincée de sel, - 10 poissons panés cuits, - 1 carotte, - wasabi, - 4 feuilles d'algues nori. Commencer par préparer le riz suivant les indications du paquet :Bien rincer le riz plusieurs fois et le laisser égouter pendant 1/4 d'heure. Ajouter les deux verres d'eau et porter à ébullition pendant 2 minutes. Baisser ensuite le feu au plus bas et... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 12:09 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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