26 juin 2007

PETITS ROULES au FROMAGE

    Voilà une variante des petits pains briochés quand on n'aime pas, ou qu'on préfère, sans légumes.J'ai simplement fourré chaque pains avec une tranche ou deux de fromage fondu et quelques fines tranches de  "kachir" (saucissons de différents parfums qu'on trouve dans les rayons "halal"). On enroule le tout et hop ! le  tour est joué ... !    
Posté par CoCO La Cairotte à 20:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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25 juin 2007

PAINS BRIOCHES FOURRES

Voici une recette de petits pains fourrés dont j'ai trouvé la recette sur le site de chef Osama (ya de très bonnes recettes sur ce site, faut comprendre l'anglais mais c'est expliqué simplement), et également sur le super-site de Nadia. Je l'ai adaptée avec des légumes et du fromage ... Un peu de graine de nigelles et le tour est joué !La brioche laisse place à un mélange parfumé et fondant, "ci tri bone" comme dirait l'autre !La préparation requiert un peu de temps mais le résultat est très satisfaisant, en plus ça se... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 14:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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