27 janvier 2014

TAJINE de COURGE BUTTERNUT et PATATES DOUCES

Rien de tel pour se réchauffer et se préparer à la neige prévue pour les jours prochains .... ^^ Ingrédients (4 personnes) : - 1 courge "Butternut" pelée et coupée en morceaux, - 2 patates douces (le même poids que la courge en tout) pelées et coupées en morceaux,- 2 pommes de terre pelées et en morceaux, - 300 g de viande de boeuf en morceaux,- 3 càs d'huile d'olive (huile d'olive crétoise "Terre de Crète"),- 1 oignon, - 1 gousse d'aïl, - 1 bâton de cannelle (ou 1/2 càc de cannelle en poudre), - 1 càc de fenouil, ou anis, en... [Lire la suite]
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21 janvier 2014

"OH ! MAIS QUE SE PASSE T-IL ?" ........... COOKIE in a MUG !

"- Oh ! Mais que se passe t-il ?""- Mais que se passe t-il ?""- Oh ! Mais qu'est-ce qui se passe ?" Et là, seuls les plus de trente ans vont tilter X) "- Je m'appelle Nathalie, je suis une gentille et je suis poursuivie par un méchant ...""- Un méchang ! (tchouuuu tchouuuu -mouvement de tête-) Où est-tilleee ?" Ne me demandez pas le rapport avec la recette, il n'y en a pas. Il fallait juste que ça sorte.xp Cookie in a mug, please (Cookie dans une tasse) :   Ingrédients (pour un cookie) : - un mug, ou une grosse tasse,... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

TEA TIME : MINI MUFFINS à la VANILLE

Comme un air de "Five O'Clock" avec ces petits muffins tout dodus et bien moelleux ....A la vanille, bien sûr, pour encore plus de raffinement ! Ingrédients (pour une douzaine de mini muffins) :(pour cette recette, il est indispensable d'avoir des mini moules à muffins, ou des "empreintes", ou autres petits moules) - 110 g de beurre,- 100 ml d'eau, - 70 g de sucre de canne, - 2 sachets de sucre vanillé, - 2 gousses de vanille, - 220 g de farine, - 2 oeufs, - 1/2 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180°C. Dans un... [Lire la suite]
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09 janvier 2014

APÉROS RIGOLOS, avec "LA BOULANGÈRE"

Toctoc ... Y'a quelqu'un ici ? :-) J'ai un peu abandonné le blog ces dernières semaines, peu m'en déplaise, j'avais besoin de lâcher du lest, et donc, du blog.Ca fait du bien ! J'espère que de votre côté, vous avez passé une bonne fin d'année, toussa, toussa ^^.Quoi qu'il en soit, je suis contente de vous retrouver :-) !Me revoilà donc avec deux petites recettes "spécial apéro", qui feront leur petit effet.Pour ces recettes, je me suis servie des pains festifs de chez "la Boulangère", les pains de mie colorés, entre autre. "La... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 09:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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