30 août 2013

LIMONADE FRAISE-BASILIC

Mamaaa ... deux semaines sans ordinateur, j'ai cru que j'allais mouru. Me revoilà donc, pour de nouvelles recettes et aventures ! yipiii ! Avant la fin de la saison des fraises, je vous mets vite la recette qui suit : "Limonade Fraise-Basilic", siouplait ! A tester vraiment, le basilic rehausse d'une façon très subtil l'arôme rond de la fraise. Très Chouette. Ingrédient (pour un grand pichet d'un litre) : - 1 tasse type mug de fraises (environ 10 fraises), - 5 grosses feuilles, ou 10 petites de basilic frais (ou de menthe, pour... [Lire la suite]
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14 août 2013

"KIWINNADE" ...

C'est d'la vitamine ! Ingrédients (1 pichet d'un litre) : - 4 kiwis, - 1 branche de menthe fraîche, - le jus d'un citron vert,- environ 10 glaçons, - 1 litre d'eau (pétillante ou non),- 2 càs de sucre de canne. Peler les kiwis. En réduire un en purée au mixeur et couper les autres en rondelles. Placer la purée de kiwi au fond du pichet. Ajouter le sucre de canne et touiller. Ajouter l'eau, le jus de citron, les glaçons, les rondelles de kiwis et la branche de menthe fraîche. C'est prêt ! ps : ajuster le sucre en fonction de... [Lire la suite]
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03 août 2013

POPSICLES au KIWI et CITRON VERT (ASTUCES)

Vitamines !! Ingrédients (pour 8 popsicles/esquimaux) : - 3 kiwis épluchés et coupés en morceaux, - le jus d'un citron vert, - 1 petite verre d'eau (verre à thé par exemple), - 1 càs de sirop d'agave ou de miel ou de sucre. Dans le blender, mettre tous les ingrédients. Mixer pour obtenir une purée fine.Vous pouvez réctifier l'ajout de sucre, mais le but est quand même d'avoir le gout naturel du fruit. Remplir les moules à popsicles ou à glace en laissant 1/2 cm de "libre", car la préparation va prendre du volume en se... [Lire la suite]
Posté par CoCO La Cairotte à 11:42 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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01 août 2013

WRAPS de CRUDITÉS, Oh YEAH !

Mon sang n'a fait qu'un tour lorsque Isma a posté cette recette ! Il fallait que je les fasse ...Nulle déception ne m'en a prise, j'ai même été agréablement surprise (Ohhh, admirez ces rimes délicates).C'est plus facile à manger qu'il n'y parait, original et déclinable à volonté ! Frais ! Ingrédients (2 personnes) : - 2 grands "wraps" ou tortillas de blé, - carottes râpées, thon, omelette, etc (garniture au choix avec ce que vous avez sous la main. Il faut juste que ça ne soit pas trop épais et que ça se "tasse" facilement),-... [Lire la suite]
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