Une extra recette qui nous vient de chez Sab !
Rapide, simple, efficace, et extra bon !
Pour les jours de soldes en somme ....... ;)
Ingrédients :
- 200 g de noix de coco râpée,
- 250 g de sucre (on peut ramener à 200 g),
- 250 g de crème fraîche (j'ai utilisé de la légère ...),
- 6 oeufs,
- 30 g de maïzena,
- un peu de vanille (optionnel).
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs dans un récipient.
Ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un moule chemisé (beurré et fariné) et enfourner pour 40 minutes.
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