Je vous annonçais dernièrement que j'allais vous proposer une recette afin d'utiliser "l'Etonnante sauce BBQ à la Fraise" ...
J'ai fais simple, n'ayant pas de quoi faire des grillades sous la main, mais plutôt un bon sandwich !

Pas vraiment une recette me direz-vous, mais plutôt une idée.
Libre à vous d'imaginer d'autres façons d'accommoder cette sauce originale et audacieuse .... :

grilled

Ingrédients (pour deux sandwichs) :

- 4 champignons de Paris nettoyés et émincés,
- 4 tranches de pain de mie,
- 2 tranches de Cheddar (ou autre fromage à sandwich),
- 2 càc de sauce BBQ à la Fraise,
- quelques noix de beurre ....

Commencer par faire revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive dans une petite poêle.
Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Une fois cuits, débarasser sur une assiette.

Assembler ensuite votre sandwich : Un tranche de cheddar, un peu de champignons et un peu de sauce BBQ. On referme la sandwich.

Vient ensuite l'étape qui fait toute la différence ...
Dans une petite poêle mettre une noix de beurre sur feu doux. Placer votre sandwich dans la poêle en le faisant tourner dans la poêle pour que le beurre aille sur toute la surface.
Laisser dorer sur feu doux en surveillant.

Pendant ce temps tartiner légèrement le dessus du sandwich  afin de le préparer.
Lorsque le dessous est doré, retourner le sandwich à l'aide d'une spatule et laisser dorer ...

Servir avec une bonne salade !

Enjoy !! ^^