Pour changer du fondant tout noir, je vous propose la version chocolat au lait, fourrée au frambouizzzzz !

De cette manière j'ai pu tester le nouveau "Nestlé Dessert au lait" que voici :

 NESTLE

Et bien, verdict :
Je n'ai pas ajouté de sucre à la recette, étant donné que le chocolat au lait est déjà assez sucré, ce qui m'a donné un rendu très agréable et pas écoeurant du tout.

Une pointe acidulé avec la framboise, c'était parfait.

La cuisson dépendra de votre envie : fondant ou carrèment coulant ......

fondant

Ingrédients (pour 10 petits fondants, taille muffin) :

- 200 g de chocolat au lait,
- 90 g de beurre,
- 70 g de farine,
- 5 oeufs,
- 1 pincée de sel,
- framboises (environ 2/3 par fondant).

Préchauffer le four à 200°C.

Commencer par faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde à plein puissance, deux fois 30 secondes.

Bien mélanger au fouet. Ajouter les oeufs, un à un, ainsi que la farine et la pincée de sel.

Remplir des moules à muffins, ou des ramequins beurrés et farinés, avec la préparation. Laisser qq millimètres pour le bord.

Ajouter sur le dessus 2 ou 3 framboises et les enfoncer légèrement dans la pâte.

Maintenant la cuisson :

- 8 minutes pour coulant,
- 12 minutes pour fondant.

Enjoy !

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