Du vrai gâteau de ménage, du vrai gâteau de dimanche, pour un gouter simple en écoutant les gazouillis des p'tits zozios ....

J'ai repris le concept du gâteau au yaourt en le remplaçant par deux petits suisses.

Et même que j'ai mis des ch'tites perles de sucres ! Roooo quelle technicité dans ce gâteau ....

;)

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Ingrédients (pour le gâteau, prenez un verre de la taille d'un yaourt pour l'utiliser en temps que mesure) :

- 2 petits-suisses qui s'ennuient,
- 4 oeufs,
- 2 verres de sucre,
- 3 verres de farine,
- 1/3 de verre d'huile,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 pincée de sel,

- confiture,
- sucre perlé.

Bon, moi le dimanche, je fais pô d'chichis ... alors je mets tout ensemble, en même temps (les oeufs sans la coquille quand même ... ;p) dans mon récipient et hop, je mélange tout.

On met la pâte ensuite dans un moule beurré et fariné et on enfourne à 170°C pendant 30 min, pour un gâteau encore un peu fondant, et 40 minutes pour un gâteau bien cuit.

Et valà ! On sort le gâteau du four, on badigeonne de confiture réchauffée avec un pinceau et on saupoudre de sucre perlé !

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