Exit les "damned", les "sacreubleu",  et autres "puréééééééééeeeeee nannnnnn !!!" ........... ^^

Désormais vous saurez quoi faire avec vos macarons râtés (!)

Une recette de récup' qui nous vient du blog "Amuse-bouche" et qui a redonné le sourire à beaucoup d'entre nous !

Ben oui ... font vraiment dire "ouf" ces amaretti .... :

amaret

Ingrédients (pour 10 amaretti moyens) :

- 200 g de macarons râtés et réduits en poudre,
- 1 blanc d'oeuf (30 g),
- qq gouttes d'arôme amande amère,
- 2 càs de sucre glace.

Mélanger les macarons réduits en poudre fine avec le blanc d'oeuf et les gouttes d'amande amère. La pâte obtenue est assez collante.

Prélever des boulettes avec une cuillère j'ai fais avec les mains et rouler chaque boulettes dans le sucre glace en enrobant bien.

Poser sur une plaque couverte de papier sulfu et enfourner à 150°C pour 20 min.