Ca y est les Cappucino addicto et autres Nespresso maniacs vous êtes là ?

Alors je vous livre une astuce suuuuuper que nous a fait partager une collègue =p du forum Cuisine testée (qui est génial dit en passant ...), une astuce, je dirais même l'astuce du mois (!) pour le Cappucino maniaco dépressif qui ne peut pas se passer de son cappuccino quotidien.

Oubliez les capsules, les poudres de perlinpinpin, les dosettes, les machines qui se la jouent !
Dites oui à la simplicité, à la facilité, au plaisir de faire vous même votre Cappucino de pro :

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Ingrédients :

- un petit verre de café soluble de bonne marque,
- un petit verre de sucre (si vous préférez le cappucino moins sucré, 2/3 de verre suffira),
- un petit verre d'eau très froide (l'idéal : qui sort du frigo).

Attention, utiliser toujours le même verre pour mesurer vos ingrédients.
Un petit verre type verre à thé suffit car la préparation double de volume et gonfle beaucoup.

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(Cliquez sur les photos pour agrandir)
Avant et après congélation.

Mettre tous les ingrédients dans votre bol batteur et commencer à fouetter, on peut faire avec le batteur manuel ou le "Quitcheunède".

Fouetter et regarder. Le tout monte comme une chantilly, c'est trop fort !

Fouetter jusqu'à voir apparaître les becs d'oiseaux, signe que la préparation est assez ferme.

Transvaser dans un bac et mettre au congélateur. Il est à préciser que le mélange ne fige pas, même au congélateur.

Dès que vous avez envie d'un cappouche et ben vous n'avez plus qu'à faire chauffer le lait ... Mettre dans votre tasse 2/3 cuillère à café bombées du mélange et verser dessus le lait chaud ... Ca fond toute seul et on obtient environ 2 cm de mousse sur le dessus.

Délicieux ...