AAah le "home-made", je ne m'en lasserai jamais !

Même résultat,
moins cher,
déclinable à l'envie
.
Mais que demander de plus alors ...

... Une photo peut être pour vous convaincre :

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Ingrédients (pour une vingtaine de pommes "noisette") :
(merci à Ahlfy de "Cuisine testée" pour avoir partager sa recette)

- 1 sachet de 125 gr de purée mousseline (j'ai pris le 1er prix),
- 1 oeuf,
- 350 ml de lait à température ambiante,
- sel, poivre,
- herbes, épices au choix ou fromage fondu (facultatif).

Mélanger la purée en sachet, l'oeuf, le lait à l'aide d'un fouet. Laisser reposer 5 min.

Assaisonner alors à votre envie : sel, poivre, épices, sans sel, herbes (j'ai mis du persil dans les miennes), etc.

Façonner en petites boules en roulant entre vos mains. Vous pouvez à ce moment-là les fourrer avec un bout de kiri par exemple ou les laisser tel-quel.

La recette préconise de les frire. Je les ai juste dorés à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile ...

Débarasser sur un essui-tout et servir de suite !

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