CoCONut, au pays des momies et du Karkadé ...

CoCO voyage ... Elle s'est installée au Caire et vous propose de petites virées ... et pas seulement gustatives. Attachez vos ceintures ... Direction Le Caire !

jeudi 04 décembre

La SUEDE chez moi ! Au P'TIT DEJ !

Alors d'après vous, qu'est-ce qui peut bien être suèdois et "spécial p'tit dèj" ... ?
Des Krishprollzzz bien sûr !
Mais d'abord ... y'a pas qu'en suédois qu'on dit "Krich'prollj'z" !
Igmal n'est pas seul .......... Moi aussi ! je dis comme ça ! La bouche pleine évidemment ... Et vous ?

Le top avec cette recette, c'est qu'on peut rajouter ce qu'on veut dans nos Krisproll'zzz : farine complète, céréales, herbes, sans sel (pour Mamma :D), épices, etc. Moi, j'ai tenté avec du Za'atar ... excellent !
Je ne vous dis pas, des petits Krisproll's maisons, comme ça, de bon matin ...

Krisprolls_3

Ingrédients (pâte express, elle est extra !) :

- 1 tasse (peu importe de récipient, prendre toujours le même) d'eau tiède,
- 1 tasse de farine,
- 1/2 càc de sel,
- 1 càs de sucre,
- 1 càc de levure de boulanger.

Mélanger tous les ingrédients en fouettant bien pour anéantir (!) tous les grumeaux.
Laisser reposer 10 min.
Puis ajouter :

- 1 tasse 1/2 de farine,
- 1/4 de tasse d'huile.

Pétrir la pâte obtenue.
Faire des petits pains et les poser sur une plaque huilée.
Enfourner pour 15/20 min à 200°C.
Une fois cuits, laisser les petits pains refroidir un peu.
Les couper en deux (on peut séparer le pain en deux avec une fourchette pour un "effet dentelé") et les poser face intérieure sur la grille du four.
Faire griller (attention ça va vite) les Krisprolls allègrement qq minutes et laisser sécher dans le four toute la nuit.
Les Krisprolls se conservent très bien à l'abri de l'humidité pendant 1 semaine et plus.

Krisprolls1

Posté par CoCO La Cairotte à 10:32 - :: CoCO PAINS & SANDWICHS :: - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

super je ne savais pas kon pouvait en faire maison! top!

Posté par cannelle68540, mercredi 03 décembre à 11:44

Je ne me suis jamais lancé dans les fait maison mais c'est une excellente idée...!

Posté par cathy, jeudi 04 décembre à 15:15

alors là ! chapeau !

Posté par khala, jeudi 04 décembre à 20:38

jaimerai bien voir la suede chez moi aussi au ptit dej ;p

Posté par mouni, jeudi 04 décembre à 21:50

Oh ben ça alors, des Krisprolls maison, ça ne me serait jamais venu à l'idée d'en faire ! C'est une bien belle idée pourtant !

Posté par Lili Végétatout, vendredi 05 décembre à 01:16

Je parie qu'ils sont meilleurs que ceux qu'on achète. En plus ça a l'air facile !

Posté par Cicerolle, vendredi 05 décembre à 14:38

super cette recette... je vais essayer...

Posté par gingembre, vendredi 05 décembre à 15:21

j'ai jamais essayer tbarkalah 3lik

Posté par salma82, vendredi 05 décembre à 17:12

C'est hallucinnant comme ça ressemble aux authentiques Krisprolls !!! Vraiment dingue ! Bravo CoCO !

Posté par Celine, vendredi 05 décembre à 20:06

on dirait les vrais, il faudra que j'essaie ta recette.

Posté par oum koulthoum, vendredi 05 décembre à 23:38

hello, j'ai élu ta recette, recette de la semaine... bonne journée

Posté par gingembre, samedi 06 décembre à 09:11

Très réussis !

Posté par Mélanie, dimanche 07 décembre à 17:37

oh merci madame pour cette recette là je suis folle des ptits suedois.....apres mon pain biscotte !!voici les coco krisproll..bisous

Posté par crazymum, dimanche 07 décembre à 20:48

fantastique! à essayer au plus vite!!!!

Posté par grazi, mardi 09 décembre à 18:43

génial

Posté par valou, dimanche 04 janvier à 12:27

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