jeudi 10 juillet
BROWNIES QUI TUE, à la CACAHUETE
Pas de brownies sur ce blog ? Comment cela est-ce possible ?
Ben ça y est, problème résolu, et plutôt bien d'ailleurs ...
Mon seul regret ? J'aurai dû mettre ma pâte dans un moule moins grand pour avoir un brownie plus épais ... Mais je n'en avais pas ! Ceci-dit, "regret" est un bien grand mot, car je n'en ai point réellement ressenti lors de la dégustation ... :]
J'ai utilisé en ajout à la recette du brownie, du beurre de cacahuète non-crunchy,et j'ai incorporé à la pâte de vrais cacahuètes concassées. Au Caire on peut les trouver facilement dans la rue chez les marchands de graines (oui, les égyptiens aiment bien grignoter les graines en tout genre ...) mais on peut les trouver en grandes surfaces rayon apéritif (attention, sans sel pour la recette).
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir,
- 125 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 200 g de sucre,
- 3 oeufs,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1/2 sachet de levure,
- 1 pincée de sel,
- 2 grosses càs de beurre de cacahuètes,
- 1 poignée de cacahuètes.
Faire fondre une minute au micro-onde le chocolat en morceaux avec le beurre. Le chocolat ne sera pas complètement fondu mais il va fondre après au contact du beurre chaud. Remuer souvent pour bien faire fondre le chocolat. Une fois fondu, incorporer les oeufs, un à un, en battant bien. Puis rajouter le sucre, la levure, le sel, le sucre vanillé, la farine. Bien mélanger et rajouter les cacahuètes concassées.
Mettre la pâte dans un plat pas trop grand (elle va gonfler un peu) et parsemer de beurre de cacahuètes. Mélanger avec la pointe d'un couteau. Enfourner pour 25 min four chaud.
Commentaires
quel fondant...une part me consolerait de se mauvais temps!
ils sont superbes, à tomber
Hmmmm..j'adore le brownie! Aux cacahuètes, ce doit être vraiment délicieux, merci pour la recette!
Quelle tuerie ! Et quel fondant ! *.* Halala..la tentation est énorme ! =D
Une addict du choc en plus !! il est a tombé ...avec ces cacahouétes croquantes !!
A tester effectivement ! c'est bien, Tang vend des cacahuetes...
Ils sont vraiment superbes ! j'ai envie de croquer dedans !
Tiens il n'y a pas de brownies non plus sur mon blog!!! Il va falloir que je rectifie tout ça!
J'y gouterai bien a ton brownie, en plus avec des cacahuètes!!!
Quel régal!!!
Oh là là, il a l'air terrible!!!!
Une pur gourmandise, je n'ai jamais essayé de rajouter du beurre de cacahuètes et l'idée me séduit !
hummmmmmm !!! Je sens l'odeur jusqu'ici, à Paris...
Et quelle bonne idée de la cacahuète...
Vivement demain que je le fasse à mon tour...
Bises cousine !!!!
Recette bien sympatique!
Très sympa ce brownies avec des cacahuètes! Irrésistible!
en effet ça doit être une vraie tuerie ce brownie!
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