mercredi 21 mai
BASBOUSSA VANILLEE au yaourt : EGYPTE
Encore une recette de Basboussa, différente de celle de la dernière fois, plus moelleuse, car levée et vanillée, mais décidemment toujours égyptienne dans l'âme !
Ingrédients :
- 3 verres de semouline moyenne,
- 1 verre et demi de sucre,
- 1/2 verre de beurre fondu,
- 1 yaourt (nature ou parfumé vanille),
- 2 verres de lait,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- pour le SIROP : 1 verre d'eau + 1 verre de sucre.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban. Déposer la pâte dans un moule beurré et enfourner jusqu'à ce que la Basboussa soit bien dorée.
Préparer pendant ce temps le sirop en faisant bouillir pendant 10/15 min le sucre avec l'eau. Verser sur la Basboussa lorsqu'elle est cuite et laisser imbiber pendant plusieurs heures ...
Commentaires
wouawww, cette tranche est sublime, ca fait une éternité que je cherches la recette parfaite de bassboussa, je tenterais bien celle ci!
Je me laisserai bien tenter par une part !
Mais ça m'a l'air vraiment génial ça. Trop gourmand !! Miammmm !!
Chrys
machalahhhhhhhhhhhhhhh, splendide
bravo hbiba
salam
nous on achete cette petite gourmandise en bas de chez nous a la boulangerie
mais fait maison sa doit etre encore meilleur c est sur
Je ne connais pas du tout mais ça me paraît vraiment succulent et original..!
question
merci pour la recette mais il est ou le yaghourt comme l'indique le titre
Oups
ça y est c'est réparé ... :p
J'ai utilisé un nature, mais pourquoi ne pas prendre un vanillé ou saveur noix de coco ...
bonjour,ça à l'air trés délicieux,j'ai essayé la 1 ére recette et le resultat était superb,formidable,merci bien pour la recette, je la fait souvent
mais je voit que les ingredioents sont presque les mêmes sauf l'ajout de lait, donc la pâte sera plus liquide que l'autre....est ce que ça marche?
oumaymen, Oui ça va marcher quand même sauf que la consistance sera différente ... L'ajout de lait et de levure chimique fera lever la basboussa, elle sera moelleuse et aura la consistance du gâteau au yaourt ... voila voila !
ceci dit j'aime bien la consistance granuleuse de l'autre recette sans lait et sans levure :)
coucou
je l'ai fait ce matin ,trop facile et tres beau resultat.c'est pour la naissance d'une petite fille née ce w-e.je voulais savoir comment on la découpe pour que ca fasse beau.merci et bissous de zouzou.
Chère Zouzou, tu peux découper ta Basboussa en carrés, petits ou moyens, ou en losanges ... comme tu veux ! :)
Elle est belle ta bassboussa, mais il faut mettre de la fleur d'oranger dans le sirop , c'est ce qui
donne le gout,
et bravo, pour toutes tes recettes appétissantes
Farida ... tu as raison ... mais je n'en avais plus sous la main ... C'est bon, hier j'ai racheté une GROSSE bouteille !
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