mercredi 16 avril
DIAMANTS d'Epices
Un petit gâteau sympa à faire et au joli nom, le DIAMANT.
Version épicée, mais douce et sucrée !
Ingrédients :
- 150 g de pâte de dattes,
- 130 g de beurre,
- 1 oeuf,
- 200 g de farine,
- 100 g de sucre (+50 g pour l'enrobage),
- 1 pincée de cannelle,
- 1 càc de vanille liquide.
Faire ramollir la pâte de dattes avec le beurre pendant 1 min au micro-onde. Rajouter l'oeuf et battre le tout avec les 100 g de sucre. Une fois le mélage homogénéisé, ajouter la cannelle, la vanille et la farine. Ramasser le tout avec les mains et pétrir rapidement. Former deux boudins de 2 cms de diamètre, les filmer et les mettre au congélo pendant 2h.
Sortir les boudins, les badigeonner d'eau et rouler dans les 50 g de sucre semoule restants. Couper des tronçons d'1/2 cm et répartir sur une plaque allant au four. Cuire 15 min, à 200°C.
Commentaires
Superbe, on a vraiment envie de croquer dedans !!
Ils sont superbes! Sûrement délicieux!
Bises,
Rosa
Original ta recette pour un résultat visuel déjà très beau, et je suppose aussi très bon...
diamants 28 carats !
Ces diamants sont super beaux et brillants j'en mettrai volontier un sur ma bague heu à ma bouche je veux dire ...Bravo, recette à essayer surement!merci.
ils ont l'air excellents!
Magnifiques diamants avec les dattes ça doit être une merveille
J'adooooooooooooorrrreeeee. Ton blog est super !!
Bonne continuation
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