dimanche 02 septembre
NAPOLITAIN salé, VQR-COURGETTES
Une version salée pour ce petit napo tout beau, avec des courgettes et mes ptites copines les vaches ! Facile à préparer, esthétique, enfin je crois, voilà un petit napolitain qui mérite sa place sur vos tables au rayon "entrées" ... Prenez-le, il est si mignon ... ^_^
- 3 oeufs,
- 250 g de farine,
- 1 verre à thé d'huile,
- 100 ml de lait,
- 1 càc de sel,
- 1 càs de coriandre hachée fraîche,
- safran, poivre,
- 1 sachet de levure chimique,
- colorant vert et jaune (ou safran),
- des Vache-Qui-Rit ... !
Ingrédients :
Pour la crème de courgette :
- 1 courgette cuite et mixée avec du sel et du poivre et une touche de crème légère ...
Mélanger tous les ingrédients sauf le colorant. Séparer la pâte en deux ( 1/3 et 2/3). Mettre le colorant dans les 2/3 de la préparation. Beurrer un moule carré ou rectangulaire en pirex et verser les 2/3 de la préparation. Faire tourner au MO pendant 4 min puissance maxi. Cuire les 1/3 de la même façon. Attendre que les deux "gâteaux" refroidissent. Couper en deux le gateau coloré (le 2/3 ... vous suivez ?). Tartiner celui qui servira de base avec 4 VQR. Poser le "gâteau 1/3" non coloré dessus. Retartiner avec 1 VQR et de la crème de courgette (pas trop parce que ça va déborder lors de la coupe sinon ...). Terminer en posant la 2éme partie du "gato 2/3". Egaliser en coupant les côtés et décorer avec de la crème de courgette et des rondelles cuites et fines de ... courgettes !
Et voilà la petite tranche napolitaine en compagnie de sa petite crème de courgette ...
Commentaires
Il est genial ce napolitain aux couleurs psychedeliques! Quelle idee geniale! J'ai un peu perdu l'inspiration de mon cote...
Wahou !!!!
Je retiens ta recette !!!
A tester très rapidement !!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
J'adore les couleurs ça en jette carrément et en plus tu dois te régaler!
Il est très beau et original ton napolitain ;-)
Il est sublime! Quelle bonne idée, bravo!
Bises,
Rosa
sublime, j'adore ton idée de napolitain salé, c'est extra comme recette
Bien joué
ton entrée a l'air délicieuse, c'est clair qu'elle mérite d'etre sur nos tables. bravo a toi.
marrant!
Super original et très sympa :D
quelle originalité!! c'est sublime!
Très joli ! coloré et gourmand...
quelles couleurs .... extra
les couleurs sont magnifiques et la recette originale !!
quelle originalité! Bravo!
Courgettes, oeufs, fromage... tiens! c'est aussi les ingrédients de ma recette du jour. Par contre, la tienne est bien plus originale. Un napolitain salé: il fallait y penser.Le résultat est spectaculaire. Bravo!
belle reussite que cette interpretatoion salee mais tres gourmande
Il est parfaitement réussi ce napolitain... rien que de le voir, on na envie d'en manger!
super idée toute colorée. j'aime beaucoup
Vraiment trop beau!
je suis épatée par ce plat, vraiment trés trés beau, sublime de couleur et d'originalité ! bravo c'est superbe !
magnifique comme d'hab
il est très jolie ce napolitain tout vert !!!
Waaaa, ils sont superbes ! C'est miamesque à mort !
Encooore ! :p
Bises,
c'est trop marrant un napolitain salé!! comme ça napolitain salé pour le plat de resistance(ou entrée comme tu l'as indiqué) et napolitain sucré au dessert! belle creation!
Dis moi c'est très artistique... en tant que futur styliste je trouve ça très réussi!! en plus ça me donne envie mais je n'arrive pas à trouver de colorant vert sur Dijon donc tampis j'vais essayer sans ...
Ophélie, je pense que tu peux trouver sans difficulté du colorant vert ... meme a Dijon ! La marque VAHINE en fait par 3 "vert-jaune-rouge" en grande surface ...
je trouve ton idée méga extra géniale ! Bises
Effectivement, c'est une belle entrée qui en jette. ça pète la couleur et ça me semble bien bon. Je note.
Chrys
une tres bonne idée pour cette entrée superbe les couleurs sont magnifique bravo.
Très jolies couleurs un peu fluo! Mais qu'est ce que ça donne envie!!!
Quelle originalité!
ces couleurs ça fait du bien! tu dois avoir l'impression de manger un gâteau sans la dose de sucre...une recette thérapeutique diététique!
Superbe!
Trés belles couleus, il donne vraiment envie d'en manger une part :OD
Idée géniale !
Franchement bravo ! Ca va en inspirer plus d'un !
Que du talent bravo
il est super appetissant et riche en couleurs ce napolitain, je deviens fan de ce blog en une journée^^
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