mercredi 01 août
Les PLIES aux ABRICOTS (ou comment plier un abricot ...)
Ca fait un bout de temps que je n'ai pas fait de viennoiseries ... Alors allons-y pour une petite recette du fin fond de mes favoris. Depuis longtemps repérés, ce sont les pliés au choco de Manue qui m'ont tentés, mais version fruitée, avec des abricots frais ... Miamiamam, pétillant !
Ingrédients :
- 300 g de pâte levée feuilletée,
- 200 g de crème patissière,
- 4 abricots.
Faire la pâte levée feuilletée, réserver au frigo.
Faire la crème patissière et laisser refroidir.
Couper les abricots en deux et laisser ... laisser-les abricoter :)
Etaler la pâte feuilletée en fins rectangles. Placer la crème patissière au milieu et déposer une moitié d'abricot dessus. Rabattre les deux bords l'un sur l'autre et dorer à l'oeuf.
Laisser reposer 1/2 heure. Enfourner à four chaud (200°C) pendant 15 min.
Commentaires
wow ! magnifique ce petit délice
Ca! ce doit être absolument délicieux. On trouve un genre de gâteau comme ça chez moi et j'adore.
Superbes ces petits abricots plies!!!!
chouette blog!! je l'ai tout regardé de haut en bas et de long en large...
je repasserai assurément par ici!!
bise
meelili
Super ces pliés!
Ils sont trop chou ces pliés, j'adore !
Un peu comme les oranais mais en forme de pain en chocolat ! Original !
c'est magnifique!! biises micky
Bon je vais au lit au risque de croquer l'écran!
Tres tres dangereuse cette photo!
trop rigolo ! j'ai des abricots et je sens que je vais tester !
Bonsoir!
oh ils sont très jolis!
iza:)
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